面议

厨师/厨师长

上什蒸锅厨师

经验不限 · 学历不限 · 招若干人

太原杏花岭新路文化

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职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：

公司介绍

山东新路程文化传媒有限公司,成立日期:2018年09月27日,创建于潍坊市,经营范围:一般项目：摄像及视频制作服务；个人互联网直播服务；电影摄制服务；咨询策划服务；礼仪服务；文化娱乐经纪人服务；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；社会经济咨询服务；商务代理代办服务；组织文化艺术交流活动；其他文化艺术经纪代理；文艺创作；市场营销策划；企业形象策划；广告设计、代理；图文设计制作；文化用品设备出租；企业管理咨询；品牌管理；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；广播影视设备销售；软件销售；国内贸易代理；电子产品销售；办公用品销售；服装服饰批发；计算机软硬件及辅助设备批发；家用电器销售；日用品销售；互联网销售（除销售需要许可的商品）；货物进出口；技术进出口；食品互联网销售（仅销售预包装食品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：广播电视节目制作经营；电影发行；电视剧发行；演出经纪；互联网信息服务；食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）,企业注册地址:山东省潍坊市奎文区胜利东街5021号1号楼11-202;诚挚邀请您的加入！